粉とバターの香り、ティーポットのぬくもり。bluebird。

美しい膨らみ方。

初の店内ライブ「樽木栄一郎LIVE ひざかけ音楽会」ですが、
今回共同開催・昼の部を担当される「紅茶とスコーンのお店 bluebird」さんを改めてご紹介。

開店されて1年余り。今回のライブの告知に廻っていると、当店よりも知名度が高いところがさすが!いつもおいしい香りに包まれたお店です。ひとりで出掛けても、居心地のいいお店です。壁には沢山の本がならび、時々並べる本にテーマを設けて展示替えもされているそう。

青い鳥。

米子には「スコーン」と「紅茶」どちらも専門のお店はこちらだけ。
スコーンについては沢山の試行錯誤の末に完成したものが、毎日日替わりで6〜7種類。
紅茶も種類があるし、ポットいっぱい頂けるので嬉しいところ。
今回いろいろなお話もしましたが、専門的な知識を常に学ぶ姿勢にぐっと感動です。

小さなお店だからこそ、応援したいお店です。

紅茶とスコーンのお店 bluebird
米子市東町446
https://www.facebook.com/2012.11bluebird(Facebookページ)
 

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